L'anguille demeure un mystère pour la science

... "A la différence des esturgeons et des saumons migrateurs, l'anguille européenne passe la plus grande partie de sa vie dans nos rivières avant de migrer vers la mer des Sargasses, à plus de 7 000 kilomètres, pour s'y reproduire. Les larves nouvellement écloses sont portées par le Gulf Stream, pendant près d'un an, vers les côtes européennes et nord-africaines. Lorsqu'elles atteignent le plateau continental et les estuaires fluviaux, les larves se transforment en alevins. En remontant les estuaires et les cours d'eau, ces alevins prendront une couleur plus foncée et deviendront des anguillettes puis des anguilles jaunes. Après avoir séjourné trois à dix ans (selon le sexe) dans nos cours d'eau, et forte de ses graisses accumulées, l'anguille se drapera d'une robe argentée, fusellera sa tête, agrandira ses yeux, arrêtera de s'alimenter ... se préparant à une traversée océanique qui pourra durer jusqu'à trois ans ... Si les grandes lignes de son cycle biologique sont connues, l'anguille européenne reste une source de mystères pour la science ..." ( extrait de l'article "anguille européenne : retour en grâce d'une mal aimée", Panda magazine n°110) ; + d'infos sur l'anguille également sur ce site